Natura-Beef vom Cheerhof

Unser Betrieb, der «Cheerhof», liegt inmitten herrlicher Natur im schönen Hinterthurgau, ca. 10 min. von der Stadt Wil entfernt. Im Jahre 1982 wurde er erbaut und sechs Jahre später von der Familie Kläger erworben. Seit 2006 bewirtschaftet nun die zweite Generation den Hof. Zum «Cheerhof» gehören rund 16,5 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 1,7 ha Wald. 25% der Gesamtfläche sind ökologische Wiesen und Weiden, zusätzliche 15% Ökofläche sollen noch dazukommen. Im Jahr 2010 verwirklichten wir mit der Unterstützung von NaturPlus Fischingen eine Blumenwiese. Diese Wiese entstand zwischen einer Ökowiese und einer Ökoweide mit anschliessender Hecke. Für einheimische Wildtiere wie Reh, Fuchs, Hase und zahlreiche Insektenarten bildet diese Vernetzung eine ideale Lebensgrundlage.

Auf unserem Betrieb halten wir Mutterkühe der Kreuzung Braunvieh x Limousin (F1) für die Natura-Beef Produktion, die wir Direktvermarkten oder dem Grossverteiler Coop liefern. Zurzeit beläuft sich unser Bestand auf rund 22 Mutterkühe, 22 Kälber und einen Stier. Die Tiere verbringen den Grossteil des Jahres auf den Weiden. Nur während der kalten Wintermonate sind sie im Laufstall anzutreffen. Die natürliche Tierhaltung und unsere Fütterung, die nur aus Heu, sehr wenig Grassilage und ohne Kraftfutter besteht, widerspiegelt sich schliesslich auf eindrückliche Art in der Qualität des Fleisches.

Im Jahr 2016 stellten wir auf biologischen Landbau um und bauten einen Bio-Legehennenstall. Unsere Bio-Eier liefern wir der Eico Märstetten und wenn die Nachfrage da ist, vermarken wir sie auch gerne direkt ab Hof.